Bistrot
Tagliere di salumi:
Porchetta di Ariccia, Mortadella bolognese IGP, Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, salame al pistacchio.
16 Porchetta di Ariccia, Mortadella Bologna IGP, 24-month aged San Daniele Prosciutto, pistachio salami.
Tartare di carne con crema al basilico e fonduta di pecorino buccia nera
18Beef tartare with basil cream and pecorino cheese fondue
Carpaccio di gambero rosso di mazzara con salsa di avocado, stracciatella e crumble di cannolo*
18Red prawn carpaccio from Mazara with avocado sauce, stracciatella, and cannolo crumble*
Tentacolo di polpo su vellutata di patate allo zafferano*
18Octopus tentacle on saffron potato cream*
Gamberone con pasta kataifi in cavolo rosso marinato e fonduta di parmigiano*
20King prawn with kataifi pastry in marinated red cabbage and parmesan fondue*
Polipetti affogati*
20Octopus in tomato sauce*
Fagottino tartare di gambero e stracciatella
20Shrimp tartare and stracciatella pouch
Insalata Tclub (bresaola, rucola, scaglie)
20Tclub Salad (bresaola, rocket salad and Parmesan cheese)
Spaghetti al pomodoro
15Spaghetti with tomato sauce
Calamarata al pesto di basilico e cozze
14Calamarata pasta with basil pesto and mussels
Mezze maniche ragù di polpo*
14Mezze maniche pasta with octopus ragù*
Linguine al pistacchio con tartare di gamberi *
14Linguine with pistachio and shrimp tartare *
Mezze maniche alla norcina (norcina e panna)
14Mezze maniche pasta alla norcina (norcina sausage, and cream)
Ravioli barbabietola e ricotta (ricotta burro e salvia)
14Beetroot and ricotta ravioli (ricotta, butter, and sage)
Gnocchi verdi (crema di zucchina e guanciale croccant
14Green gnocchi (zucchini cream and crispy guanciale)
Filetto ai funghi
20Fillet with mushrooms
Triglia di scoglio su crema di cavolfiore*
22Red mullet on cauliflower cream*
Calamaro ripieno*
22Stuffed squid*
Frittura mista di pesce*
22Mixed fried fish*
Turbante di spigola*
22Seabass turban*
Cotoletta di pollo
22Chicken cutlet
Filetto granata
22Granata fillet
Tagliata di manzo
22Beef tagliata
Insalata mista
7Mixed salad
Verdure grigliate
5Grilled vegetables
Patate al forno
6Roasted potatoes
Patatine fritte
6French Fries
Spaghetti o penne al pomodoro
8Cotoletta di pollo con patatine fritte
12Burger di manzo con formaggio cheddar e patatine fritte
12HAMBURGER
Green burger vegano (ceci,zucchine ,carote) con patate al forno
15Vegan Green Burger (chickpeas, zucchini, carrots) with roasted potatoes
Pink Burger di carne* con patatine fritte
15Pink Meat Burger* with French fries
Violet chicken burger con patatine fritte
15Violet Chicken Burger with French fries
Aggiunta a scelta:
15Mozzarella, Granella di pistacchio, Salse barbecue, Senape, Maionese e ketchup, Mortadella, Prosciutto crudo, Salame
*Questi prodotti potrebbero essere stati abbatutti e congelati per garantire la conservazione ottimale del prodotto e le sue proprietà nutritive e organolettiche.
* These products may have been blast chilled and frozen to ensure optimal preservation of the product and its nutritional and organoleptic properties
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